Mittagskarte
MITTAGS-SPEISEKARTE
von 12:00 bis 14:00 Uhr
VORSPEISEN
Kleiner Wildkräuter-Salat
9,00 €
… dazu gebratene Bio-Pilze oder gebratene Maishähnchenbrust
14,00 €
Kleiner Caesar Salad
mit Bio-Ei, Bacon, Croutons und Parmesan
10,90 €
… dazu gebratene Maishähnchenbrust
15,90 €
Gebackener Schafskäse
mit Rote Bete-Carpaccio, Aceto-Krokant und Wildkräutersalat
11,50 €
SUPPEN
Ostfriesische Kartoffelsuppe
vegetarisch
6,50 €
Krabbensuppe
mit Greetsieler Nordsee-Krabben
9,00 €
Ochsenschwanz-Essenz
mit Steinpilz-Ravioli und jungem Gemüse
10,50 €
HAUPTGÄNGE AUS WALD, FLUR & MEER
Rumpsteak vom Johannshof (ca. 250g.)
mit Kräuterbutter, Pommes Frites und gemischtem Salat
28,50 €
Kalbsschnitzel
mit Gurkensalat, Preiselbeeren und Bratkartoffeln
32,50 €
Großer Wildkräuter-Salat
mit Brot und Butter
15,50 €
… dazu gebratene Bio-Pilze oder gebratene Maishähnchenbrust
21,50 €
Großer Caesar-Salad
mit Bio-Ei, Bacon, Croutons und Parmesan
18,90 €
… dazu gebratene Maishähnchenbrust
24,90 €
Edelpilz-Bratling (auch als veganes Gericht)
mit gebratenen Neuharlingersieler Bio-Pilzen, Bärlauch-Quark und Wildkräutersalat
21,50 €
Geschwenkte Tagliatelle
mit Walnüssen, Tomaten und Rucola-Pesto
18,90 €
Nordsee-Scholle „Müllerin Art“
mit zerlassener Butter, gemischtem Salat und Salzkartoffeln
23,50 €
Fischplatte „Speicher77“
mit gebratenen Filets vom Zander, Kabeljau und Wattbutt
dazu körnige Senfsauce, Petersilienkartoffeln und Gurkensalat mit Dill
29,50 €
Emder Matjesfilets
nach Hausfrauenart mit gemischtem Salat und Bratkartoffeln
18,90 €
FLAMMKUCHEN
mit Speck und Zwiebeln
Bärlauch-Schmand, Rote Zwiebeln und Lauchzwiebeln
13,50 €
mit Schafskäse
Bärlauch-Schmand, Rucola, Rote Zwiebeln und Lauchzwiebeln
14,50 €
mit Pfifferlingen
Bärlauch-Schmand, Speck und Zwiebeln
16,50 €
mit gebratene Bio-Pilzen vom Grafthof
Bärlauch-Schmand, Rote Zwiebeln und Lauchzwiebeln
15,50 €
DESSERTS
Ostfriesischer Klütje
mit Birnenkompott, Vanillesauce, Zimt und Zucker
8,00 €
Gemischtes Eis
3 Kugeln Greetsieler Eis nach Wahl mit Sahne
Sorten: Vanille, Schokolade, Erdbeere, Haselnuss, Joghurt, Eierlikör
6,00 €
Ostfriesenbecher
Greetsieler-Vanilleeis mit Sahne
und eingelegten Branntweinrosinen
7,50 €
Hier finden Sie unsere Mittagskarte (gültig ab 05.09.2024) zum Download: Mittagskarte SPEICHER77
Hier finden Sie unsere Abendekarte (gültig ab 05.09.24) zum Download: Abendkarte SPEICHER77
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